Wilde Kräutertour

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Wildkräuter sind die Alleskönner in der Natur. Sie sind nahrhaft und vitaminreich, aromatisch und lecker, heilkräftig und bieten Lebensraum für unzählige Insekten.
Der Workshop soll zeigen, dass es so etwas wie “Unkraut” überhaupt nicht gibt, sondern es sich bei allem, was gerne mal wächst, ohne vorher um Erlaubnis zu bitten, um Wildkräuter handelt.
Besonders auf Brachflächen oder wilden Wiesen haben die Kräuter perfekte Bedingungen um sich auszubreiten, da sie ohne den Schatten der Bäume wachsen und vom Wind verbreitet werden können.

In der Gruppe werdet ihr das Gelände erkunden und lernt die verschiedenen Wildgewächse kennen, die am Wegesrand wachsen.
Ihr bekommt eine Einführung in der ihr lernt, wie man die jeweiligen Kräuter zubereitet, wie ihr sie benutzen könnt und wie sie der Natur dienen. Natürlich darf während der Tour auch gerne genascht werden.

Begleitet wird der Workshop von Julia